Valori nutritionale Platinia

Înapoi la meniu

ⓘ

Valorile nutritionale sunt exprimate per 100g

Ingrediente text cu bold – alergeni

 

CAFEA DE SPECIALITATE

 

filtru / 

Meron Coffee Origins       200ml
Ingrediente: Cafea, apa. Contine cafeina

Valoare Energetica – kJ/kcal 4/1
Grasimi – g 0
– din care Acizi Grasi Saturati – g 0
Glucide – g 0
– din care Zaharuri – g 0
Proteine – g 0.1
Sare – g 0

 

espresso /

 

ESPRESSO SINGLE       20ml
Ingrediente: Cafea, apa. Contine cafeina

Valoare Energetica – kJ/kcal 4/1
Grasimi – g 0
– din care Acizi Grasi Saturati – g 0
Glucide – g 0
– din care Zaharuri – g 0
Proteine – g 0.1
Sare – g 0

 

ESPRESSO DUBLU       40ml
Ingrediente: Cafea, apa. Contine cafeina

Valoare Energetica – kJ/kcal 4/1
Grasimi – g 0
– din care Acizi Grasi Saturati – g 0
Glucide – g 0
– din care Zaharuri – g 0
Proteine – g 0.1
Sare – g 0

 

LONG BLACK       80ml
Ingrediente: Cafea, apa. Contine cafeina

Valoare Energetica – kJ/kcal 4/1
Grasimi – g 0
– din care Acizi Grasi Saturati – g 0
Glucide – g 0
– din care Zaharuri – g 0
Proteine – g 0.1
Sare – g 0

 

ESPRESSO TONIC       150ml
Ingrediente: Apa, zahar, dioxid de carbon, acid citric, 0.1% infuzie de citrice siciliene, extract din scoarta de arbore de cinchona 0.1%, arome naturale, cafea. Contine cafeina

Valoare Energetica – kJ/kcal 150/35
Grasimi – g 0
– din care Acizi Grasi Saturati – g 0
Glucide – g 8.3
– din care Zaharuri – g 8.3
Proteine – g 0.1
Sare – g 0

 

espresso& milk / 

 

CORTADO       80ml
Ingrediente: Lapte de vaca integral pasteurizat (contine lactoza), cafea, apa. Contine cafeina

Valoare Energetica – kJ/kcal 200/47.6
Grasimi – g 2.6
– din care Acizi Grasi Saturati – g 1.5
Glucide – g 3.4
– din care Zaharuri – g 3.4
Proteine – g 2.5
Sare – g 0.1

 

CAPPUCCINO      140ml
Ingrediente:Lapte de vaca integral pasteurizat (contine lactoza), cafea, apa. Contine cafeina

Valoare Energetica – kJ/kcal 230.4/54.9
Grasimi – g 3
– din care Acizi Grasi Saturati – g 1.7
Glucide – g 3.9
– din care Zaharuri – g 3.9
Proteine – g 2.9
Sare – g 0.1

 

GRANDE      250ml
Ingrediente: Lapte de vaca integral pasteurizat (contine lactoza), cafea, apa. Contine cafeina

Valoare Energetica – kJ/kcal 244.7/58.4
Grasimi – g 3.2
– din care Acizi Grasi Saturati – g 1.8
Glucide – g 4.1
– din care Zaharuri – g 4.1
Proteine – g 3
Sare – g 0.1

 

SINGLE-SHOT LATTE       280ml
Ingrediente: Lapte de vaca integral pasteurizat (contine lactoza), cafea, apa. Contine cafeina

Valoare Energetica – kJ/kcal 247/58.9
Grasimi – g 3.3
– din care Acizi Grasi Saturati – g 1.9
Glucide – g 4.2
– din care Zaharuri – g 4.2
Proteine – g 3.1
Sare – g 0.1

 

MOJO       80ml
Ingrediente: Lapte de vaca integral pasteurizat (contine lactoza), cafea, apa. Contine cafeina

Valoare Energetica – kJ/kcal 135/32
Grasimi – g 1.8
– din care Acizi Grasi Saturati – g 1
Glucide – g 2.3
– din care Zaharuri – g 2.3
Proteine – g 3.3
Sare – g 0.1

 

GIBRALTAR       140ml
Ingrediente: Lapte de vaca integral pasteurizat (contine lactoza), cafea, apa. Contine cafeina

Valoare Energetica – kJ/kcal 195.2/46.6
Grasimi – g 2.6
– din care Acizi Grasi Saturati – g 1.5
Glucide – g 3.3
– din care Zaharuri – g 3.3
Proteine – g 2.4
Sare – g 0.1

 

FLAT WHITE       180ml
Ingrediente: Lapte de vaca integral pasteurizat (contine lactoza), cafea, apa. Contine cafeina

Valoare Energetica – kJ/kcal 212.8/50.8
Grasimi – g 2.8
– din care Acizi Grasi Saturati – g 1.6
Glucide – g 3.6
– din care Zaharuri – g 3.6
Proteine – g 2.6
Sare – g 0.1

 

MARRAKESH       250ml
Ingrediente: Lapte de vaca integral pasteurizat (contine lactoza), cafea, apa. Contine cafeina

Valoare Energetica – kJ/kcal 223.4/53.3
Grasimi – g 2.9
– din care Acizi Grasi Saturati – g 1.7
Glucide – g 3.8
– din care Zaharuri – g 3.8
Proteine – g 2.8
Sare – g 0.1

 

LATTE       300ml
Ingrediente: Lapte de vaca integral pasteurizat (contine lactoza), cafea, apa. Contine cafeina

Valoare Energetica – kJ/kcal 236.2/56.4
Grasimi – g 3.1
– din care Acizi Grasi Saturati – g 1.8
Glucide – g 4
– din care Zaharuri – g 4
Proteine – g 2.9
Sare – g 0.1

 

LATTE GRANDE       550ml
Ingrediente: Lapte de vaca integral pasteurizat (contine lactoza), cafea, apa. Contine cafeina

Valoare Energetica – kJ/kcal 246.6/58.8
Grasimi – g 3.2
– din care Acizi Grasi Saturati – g 1.9
Glucide – g 4.2
– din care Zaharuri – g 4.2
Proteine – g 3.1
Sare – g 0.1

 

 
Lapte de ovăz
Ingrediente: Apa, ovaz 10% (contine gluten), ulei de rapita, regulator de aciditate/iodura agent (fosfat dipotasic), minerale (carbonat de calciu, de potasiu), sare, vitamine (D2, riboflavina, B12)

Valoare Energetica – kJ/kcal 257/61
Grasimi – g 3
– din care Acizi Grasi Saturati – g 0.3
Glucide – g 6.6
– din care Zaharuri – g 4
Proteine – g 1.1
Sare – g 0.1

cold brew / 

 

COLD BREW       200ml
Ingrediente: Cafea, apa. Contine cafeina

Valoare Energetica – kJ/kcal 4/1
Grasimi – g 0
– din care Acizi Grasi Saturati – g 0
Glucide – g 0
– din care Zaharuri – g 0
Proteine – g 0.1
Sare – g 0

 

COLD BREW TONIC       400ml
Ingrediente: Apa, zahar, dioxid de carbon, acid citric, 0.1% infuzie de citrice siciliene, extract din scoarta de arbore de cinchona 0.1%, arome naturale, cafea. Contine cafeina

Valoare Energetica – kJ/kcal 150/35
Grasimi – g 0
– din care Acizi Grasi Saturati – g 0
Glucide – g 8.3
– din care Zaharuri – g 8.3
Proteine – g 0.1
Sare – g 0

 

COLD BREW LATTE       400ml
Ingrediente: Lapte de vaca integral pasteurizat (contine lactoza), cafea, apa. Contine cafeina

Valoare Energetica – kJ/kcal 192/45.8
Grasimi – g 2.5
– din care Acizi Grasi Saturati – g 1.4
Glucide – g 3.3
– din care Zaharuri – g 3.3
Proteine – g 2.4
Sare – g 0

 

COLD BREW COOLER      400ml
Ingrediente: Suc proaspat de lamaie, miere, apa, cafea. Contine cafeina

Valoare Energetica – kJ/kcal 137.7/32.9
Grasimi – g 0.1
– din care Acizi Grasi Saturati – g 0
Glucide – g 9.2
– din care Zaharuri – g 8
Proteine – g 0.2
Sare – g 0

 

bauturi reci /

ICED CAPPUCCINO       200ml
Ingrediente: Lapte de vaca integral pasteurizat (contine lactoza), cafea, apa. Contine cafeina

Valoare Energetica – kJ/kcal 137.7/32.9
Grasimi – g 3.2
– din care Acizi Grasi Saturati – g 1.8
Glucide – g 4.1
– din care Zaharuri – g 4.1
Proteine – g 3
Sare – g 0.1

 

ICED LATTE      400ml
Ingrediente: Lapte de vaca integral pasteurizat (contine lactoza), cafea, apa. Contine cafeina

Valoare Energetica – kJ/kcal 225/53.7
Grasimi – g 3
– din care Acizi Grasi Saturati – g 1.7
Glucide – g 3.8
– din care Zaharuri – g 3.8
Proteine – g 2.8
Sare – g 0.1

 

ICED SPECIALTY CHOCOLATE       200ml

Ingrediente: Lapte de vaca integral pasteurizat (contine lactoza), cacao, zahar din trestie de zahar, apa

Valoare Energetica – kJ/kcal 295.3/70.9
Grasimi – g 3.7
– din care Acizi Grasi Saturati – g 2.2
Glucide – g 5.4
– din care Zaharuri – g 5.3
Proteine – g 3.5
Sare – g 0.1

 

ICED ORGANIC MATCHA       200ml
Ingrediente: Lapte de vaca integral pasteurizat (contine lactoza), pudra matcha, apa

Valoare Energetica – kJ/kcal 239.4/57.2
Grasimi – g 3.2
– din care Acizi Grasi Saturati – g 1.8
Glucide – g 4.1
– din care Zaharuri – g 4.1
Proteine – g 3
Sare – g 0.1

 

ICED TEA – LIME IN THE COCONUT       400ml
Ingrediente: Suc proaspat de lamaie, miere, mere uscate, mere coapte, hibiscus, flori de soc, flori de blue butterfly (Clitoria ternatea), afine, suc concentrat de mere, aroma naturala, chipsuri de cocos, mure uscate prin inghetare, zmeura uscata prin inghetare, apa

Valoare Energetica – kJ/kcal 63/15.1
Grasimi – g 0
– din care Acizi Grasi Saturati – g 0
Glucide – g 4.2
– din care Zaharuri – g 3.5
Proteine – g 0.1
Sare – g 0

 

 

NON-COFFEE

 

coolers /

O băutură răcoritoare preparată în întregime cu ingrediente naturale.

MINT       400ml
Ingrediente: Suc proaspat de lamaie, miere, menta, apa

Valoare Energetica – kJ/kcal 328.2/79
Grasimi – g 0.3
– din care Acizi Grasi Saturati – g 0
Glucide – g 22.4
– din care Zaharuri – g 16.8
Proteine – g 1
Sare – g 0

 

CLASSIC      400ml
Ingrediente: Suc proaspat de lamaie, miere, apa

Valoare Energetica – kJ/kcal 328.2/78.5
Grasimi – g 0.3
– din care Acizi Grasi Saturati – g 0
Glucide – g 22.4
– din care Zaharur – g 16.8
Proteine – g 1
Sare – g 0

 

BERRY BLOOM      400ml
Ingrediente: Suc proaspat de lamaie, zmeura (ingredient congelat), miere, apa

Valoare Energetica – kJ/kcal 111.7/26.7
Grasimi – g 0.1
– din care Acizi Grasi Saturati – g 0
Glucide – g 1.7
– din care Zaharuri – g 0.5
Proteine – g 0.5
Sare – g 0.1

 

MELON HAZE      400ml
Ingrediente: Suc proaspat de lamaie, pepene galben, mango (ingredient congelat), miere, apa

Valoare Energetica – kJ/kcal 112.9/27
Grasimi – g 0
– din care Acizi Grasi Saturati – g 0
Glucide – g 1.6
– din care Zaharuri – g 0.9
Proteine – g 0.2
Sare – g 0

PINEPPLE SQUASH      400ml
Ingrediente: Suc proaspat de lamaie, ananas (ingredient congelat), miere, suc proaspat de portocale, apa

Valoare Energetica – kJ/kcal 117.6/28.1
Grasimi – g 0.1
– din care Acizi Grasi Saturati – g 0
Glucide – g 3.4
– din care Zaharuri – g 2.2
Proteine – g 0.3
Sare – g 0

smoothie-uri / 

Băuturi preparate din fructe și suc de mere.

MANGO       330ml
Ingrediente: Suc de mere, mango (ingredient congelat)

Valoare Energetica – kJ/kcal 221/53
Grasimi – g 0.3
– din care Acizi Grasi Saturati – g 0.1
Glucide – g 13
– din care Zaharuri – g 11.8
Proteine – g 0.5
Sare – g 0

 

AMAZON       330ml
Ingrediente: Mar, banana, ananas, spanac (ingrediente congelate), miere, scortisoara

Valoare Energetica – kJ/kcal 146.6/35.1
 Grasimi – g 0.1
– din care Acizi Grasi Saturati – g 0
Glucide – g 9
– din care Zaharuri – g 6.8
Proteine – g 0.5
Sare – g 0.3

 

all time outcasts / 

ORGANIC MATCHA        200ml
Ingrediente: Lapte de vaca integral pasteurizat (contine lactoza), pudra matcha, apa

Valoare Energetica – kJ/kcal 239.4/57.5
Grasimi – g 3.2
– din care Acizi Grasi Saturati – g 1.8
Glucide – g 4.1
– din care Zaharuri – g 4.1
Proteine – g 3
Sare – g 0.1

 

MASALA CHAI       200ml
Ingrediente: Lapte de vaca intergal pasteurizat (contine lactoza), sirop Masala (zahar, apa filtrata, ghimbir, cardamom, scortisoara, piper, cuisoare, anason stelat, fenicul, sare)

Valoare Energetica – kJ/kcal 257.9/62.1
Grasimi – g 2.9
– din care Acizi Grasi Saturati – g 1.6
Glucide – g 6
– din care Zaharuri – g 5.9
Proteine – g 2.7
Sare – g 0.1

 

CEAI ORIENTAL       250ml
Ingrediente: Lapte de vaca integral pasteurizat (contine lactoza), sirop Oriental (zahar, apa, colorant: caramel, aroma naturala de ceai, aroma naturala de cuisoare, arome naturale, aroma naturala de scortisoara, infuzie de ceai), scortisoara

Valoare Energetica – kJ/kcal 344/81.8
Grasimi – g 3.3
– din care Acizi Grasi Saturati – g – 1.9
Glucide – g 10
– din care Zaharuri – g 9.8
Proteine – g 3.1
Sare – g 0.1

 

CEAI DE SPECIALITATE       250ml
Ingrediente: Frunze din planta de ceai (Camellia Sinensis), apa

Valoare Energetica – kJ/kcal 0/0
Grasimi – g 0
– din care Acizi Grasi Saturati – g 0
Glucide – g 0
– din care Zaharuri – g 0
Proteine – g 0
Sare – g 0

 

CEAI – INFUZII DE PLANTE      250ml
rooibos, mentă, mușețel

Valoare Energetica – kJ/kcal 0/0
Grasimi – g 0
– din care Acizi Grasi Saturati – g 0
Glucide – g 0
– din care Zaharuri – g 0
Proteine – g 0
Sare – g 0

 

CEAI – BLUEBERRY LAVENDER      250ml

Ingrediente: Bucati de mere, coji de macese, sfecla rosie, hibiscus, aroma naturala, flori de lavanda (4%), flori de soc, afine (3%), petale de flori de trandafir (Produs cetrificat organic), apa

Valoare Energetica – kJ/kcal 0/0
Grasimi – g 0
– din care Acizi Grasi Saturati – g 0
Glucide – g 0
– din care Zaharuri – g 0
Proteine – g 0
Sare – g 0

 

CEAI – LIME IN THE COCONUT     250ml

Ingrediente: Mere uscate, mere coapte, hibiscus, flori de soc, flori de blue butterfly (Clitoria ternatea), afine, suc concentrat de mere, aroma naturala, chipsuri de cocos, mure uscate prin inghetare, zmeura uscate prin inghetare, apa

Valoare Energetica – kJ/kcal 0/0
Grasimi – g 0
– din care Acizi Grasi Saturati – g 0
Glucide – g 0
– din care Zaharuri – g 0
Proteine – g 0
Sare – g 0

 

CIOCOLATĂ CALDĂ SINGLE ORIGIN      250ml
Ingrediente: Lapte de vaca integral pasteurizat (contine lactoza), cacao, zahar din trestie de zahar, apa

Valoare Energetica – kJ/kcal 645/153.8
Grasimi – g 5.2
– din care Acizi Grasi Saturati – g 9.7
Glucide – g 11.6
– din care Zaharuri – g 11.5
Proteine – g 7.8
Sare – g 0.2

 

CEAI CASCARA       250ml
Ingrediente: Cascara (fructe de cafea), apa

Valoare Energetica – kJ/kcal 0/0
Grasimi – g 0
– din care Acizi Grasi Saturati – g 0
Glucide – g 0
– din care Zaharuri – g 0
Proteine – g 0
Sare – g 0

 

FRESH PORTOCALE      280ml
Ingrediente: Suc proaspat de portocale

Valoare Energetica – kJ/kcal 197/47
Grasimi – g 0.1
– din care Acizi Grasi Saturati – g 0
Glucide – g 11.8
– din care Zaharuri – g 9.4
Proteine – g 0.9
Sare – g 0

 

FRESH GRAPEFRUIT       280ml
Ingrediente: Suc proaspat de grapefruit

Valoare Energetica – kJ/kcal 163/39
Grasimi – g 0.1
– din care Acizi Grasi Saturati – g 0
Glucide – g 9.2
– din care Zaharuri – g 6.9
Proteine – g 0.7
Sare – g 0

 

FRESH PORTOCALE / GRAPEFRUIT       280ml
Ingrediente: Suc proaspat de portocale, suc proaspat de grapefruit

Valoare Energetica – kJ/kcal 180/42
Grasimi – g 0.2
– din care Acizi Grasi Saturati – g 0
Glucide – g 10.5
– din care Zaharuri – g 8.2
Proteine – g 0.8
Sare – g 0

 

BRUNCH

Pregătește-ți simțurile pentru o experiență culinară completă!

 

soups /

RAMEN TONKOTSU       430g
Ingrediente: Stock (pui/rata, legume: morcovi, telina, ceapa, usturoi, ardei, cimbru (in cantitati variabile), apa, sare, piper) (contine telina): 130ml, spata de porc pulled (spata de porc, (apa, sos de soya (boabe de soia, faina de grau, sare), mirin, sake, zahar, anason stelat, ghimbir, sare) (contine gluten, oua, soia): 150g, oua (apa, sos de soya (boabe de soia, faina de grau, sare), mirin, sake, zahar, anason stelat, ghimbir, sare) (contine gluten, oua, soia), taitei (faina de grau, faina de hrisca, sare) (contine gluten): 80g, ciuperci Shimeji: 20g, unt (contine lactoza)

Alergeni: 1,3,6,7,9

 

Valoare Energetica – kJ/kcal 886.3/200.5
Grasimi – g 9.6
– din care Acizi Grasi Saturati – g 4.2
Glucide – g 15.1
– din care Zaharuri – g 2
Proteine – g 15.4
Sare – g 0.4

 

brunch /

HUMMUS AND MANGO       355g

Hummus (naut, tahini, sumak, usturoi confit, zeama de lime, sare, piper) (contine susan): 200g, paine (faina, apa, sare, maia) (contine gluten): 100g, coulis de mango (mango (produs/din produs decongelat), zahar): 50ml, castraveti marinati (castraveti, apa, sare, zahar, otet) (contine sulfiti): 20g, ulei cu ghimbir, salata, alune de padure prajite (contine nuci), ulei verde (ulei, patrunjel)

Alergeni: 1,8,11,12

Valoare Energetica – kJ/kcal
826/197.1
Grasimi – g 4.4
– din care Acizi Grasi Saturati – g 0.4
Glucide – g 33.6
– din care Zaharuri – g 5.9
Proteine – g 7.1
Sare – g 1.4

 

SERRANO PARM SCRAMBLED       375g

Paine (faina, apa, sare, maia) (contine gluten): 100g, oua scrambled: 3buc, crema de branza (lapte de vaca pasteurizat, smantana, sare, stabilizatori: caragenan (E407), guma de carruba (E410), conservant: sorbat de potasiu (E202), culturi lactice, clorura de calciu (E509), cheag) cu sfecla rosie (contine lactoza): 65g, jambon serrano: 40g, parmezan (lapte de vaca pasteurizat, enzime coagulante, sare) (contine lactoza): 20g, salata, ulei verde (ulei, patrunjel)

Alergeni: 1,3,7

Valoare Energetica – kJ/kcal
914.1/185.6
Grasimi – g 12.1
– din care Acizi Grasi Saturati – g 5.7
Glucide – g 14.4
– din care Zaharuri – g 1.9
Proteine – g 12.3
Sare – g 1

 

MUSHROOMS SCRAMBLED       375g

Paine (faina, apa, sare, maia) (contine gluten): 100g, oua scrambled: 3buc, crema de branza (lapte de vaca pasteurizat, smantana, sare, stabilizatori: caragenan (E407), guma de carruba (E410), conservant: sorbat de potasiu (E202), culturi lactice, clorura de calciu (E509), cheag) cu sfecla rosie (contine lactoza): 65g, ciuperci marinate (ciuperci shiitake, shimeji si pleurotus, apa, sare, zahar, otet, sos de soia) (contine soia, sulfiti): 30g, salata, ulei verde (ulei, patrunjel), ridichi

Alergeni: 1,3,6,7,12

Valoare Energetica – kJ/kcal
886.7/176.2
Grasimi – g 11.3
– din care Acizi Grasi Saturati – g 5.2
Glucide – g 16.6
– din care Zaharuri – g 3.3
Proteine – g 9.6
Sare – g 1.1

 

FOUR CHEESES SANDWICH       270g

Paine (faina, apa, sare, maia) (contine gluten): 140g, sosul casei (maioneza (ulei vegetal de rapita, apa, mustar, zahat, otet din alcool etilic rafinat, amidon modificat de porumb si de cartof, sare, acidifiant: acid lactic (E270), stabilizator: guma de xantan (E415), conservanti: benzoat de sodiu (E211), sorbat de potasiu (E202), praf de ou integral, colorant: caroten (E160a), antioxidant: calciu-disodic-EDTA (E385)), ketchup (rosii, otet, zahar, sare, condimente si extract de plante aromate (contine telina), mirodenii), mustar (otet din alcool 47%, boabe de mustar, apa, sare, vin alb 4.8% (contine sulfiti), zahar, arome, acidifiant: acid lactic (E270)) (contine oua, telina, mustar, sulfiti): 25g, castraveti murati (castraveti, apa, otet, sare, boabe de mustar, marar, benzoat de sodiu (E509), acid citric (E330)) (contine mustar, sulfiti): 20g, crema de branza (lapte de vaca pasteurizat, smantana, sare, stabilizatori: caragenan (E407), guma de carruba (E410), conservant: sorbat de potasiu (E202), culturi lactice, clorura de calciu (E509), cheag) (contine lactoza): 20g, emmentaler (lapte de vaca pasteurizat, sare, fermenti lactici, enzime coagulante) (contine lactoza), cheddar (lapte de vaca pasteurizat, sare, culturi lactice, enzime coagulante, colorant: norbixina (E160b ii)) (contine lactoza), parmezan (lapte de vaca pasteurizat, enzime coagulante, sare) (contine lactoza), honey dijon (miere, mustar dijon (otet din alcool 47%, boabe de mustar, apa, sare, vin alb 4.8% (contine sulfiti), zahar, arome, acidifiant: acid lactic (E270))) (contine mustar, sulfiti), salata, ulei verde (ulei, patrunjel)

Alergeni: 1,3,7,9,10,12

Valoare Energetica – kJ/kcal
1247.4/285.7
Grasimi – g 13.1
– din care Acizi Grasi Saturati – g 5.9
Glucide – g 31.3
– din care Zaharuri – g 5.2
Proteine – g 12.3
Sare – g 0.9

 

HANGOVER OMELETTE       370g  

Paine (faina, apa, sare, maia) (contine gluten): 100g, bacon (fleica de porc cu soric, apa, sare, dextroza, zaharuri pe suport de maltodextrina, arome, inclusiv aroma carene, condimente, zahar, sirop de glucoza, conservant: nitrit de sodiu (E250), antioxidant: ascorbat de sodiu (E301), stabilizator: tripolifosfat de sodiu (E339 iii)): 40g, ciuperci marinate (ciuperci shiitake, shimeji si pleurotus, apa, sare, zahar, otet, sos de soia) (contine soia, sulfiti): 30g, oua: 3buc, branza de capra (contine lactoza): 20g, parmezan (contine lactoza), rosii confiate (rosii, usturoi confit, rozmarin, ulei, sare, piper), salata, ulei verde (ulei, patrunjel)

Alergeni: 1,3,6,7,12

Valoare Energetica – kJ/kcal
841.8/163
Grasimi – g 8.8
– din care Acizi Grasi Saturati – g 3.5
Glucide – g 17.1
– din care Zaharuri – g 2.8
Proteine – g 11.7
Sare – g 0.0

 

AVOCADO TOAST       350g

Paine (faina, apa, sare, maia) (contine gluten): 100g, pasta de avocado (avocado (produs/din produs decongelat), zeama de lime, usturoi confit, sare): 80g, piuree de morcovi (morcovi, cimbru, zeama de lime, zahar, sare):50g, oua fierte marinate (ou, apa, zahar, sare, otet, sfecla rosie, sare) (contine oua, sulfiti): 60g, rosii confiate (rosii, usturoi confit, rozmarin, ulei, sare, piper): 20g, alune de padure prajite (contine nuci), ulei verde (ulei, patrunjel), salata, ridichi

Alergeni: 1,3,8,12

Valoare Energetica – kJ/kcal
663.4/149.3
Grasimi – g 8.1
– din care Acizi Grasi Saturati – g 1.2
Glucide – g 17.7
– din care Zaharuri – g 2.7
Proteine – g 4.6
Sare – g 0.5

 

PROVINCE EGGS       390g

Cartofi: 120g, bacon (fleica de porc cu soric, apa, sare, dextroza, zaharuri pe suport de maltodextrina, arome, inclusiv aroma carene, condimente, zahar, sirop de glucoza, conservant: nitrit de sodiu (E250), antioxidant: ascorbat de sodiu (E301), stabilizator: tripolifosfat de sodiu (E339 iii)): 40g, sos hollandaise (unt, galbenus de ou, lamaie, apa, sare, piper) (contine lactoza, oua): 40g, legume marinate (legume, apa, zahar, sare, otet) (contine sulfiti): 40g, oua posate, capere, salata, ulei verde (ulei, patrunjel)

Alergeni: 3,7,12

Valoare Energetica – kJ/kcal
732.5/150.9
Grasimi – g 11.8
– din care Acizi Grasi Saturati – g 5.6
Glucide – g 10.1
– din care Zaharuri – g 3.4
Proteine – g 7.4
Sare – g 1.7

 

EGGS ROYALE       360g

Gravlax (somon (produs/din produs decongelat), sare, zahar, lamaie, marar) (contine peste): 80g, cartofi la cuptor (cartofi, sare, ulei): 100g, oua posate (contin oua): 120g, sos hollandaise (unt, galbenus de ou, lamaie, apa, sare, piper) (contine lactoza, oua): 40g, ulei verde (ulei, patrunjel), icre (contine peste), salata, alune de padure (contine nuci)

Alergeni: 3,4,7

Valoare Energetica – kJ/kcal 773.1/159.2
Grasimi – g 14.1
– din care Acizi Grasi Saturati – g 6.3
Glucide – g 6.4
– din care Zaharuri – g 1
Proteine – g 9
Sare – g 1.9

 

AMSTERDAM EGGS       300g      
Gravlax cu marar (somon (produs/din produs decongelat), marar, sare, piper, zahar, lamaie) (contine peste): 80g, paine (faina, apa, sare, maia) (contine gluten): 60g, oua: 2buc, crema de branza cu capere (crema de branza (lapte de vaca pasteurizat, smantana, sare, stabilizatori: caragenan (E407), guma de carruba (E410), conservant: sorbat de potasiu (E202), culturi lactice, clorura de calciu (E509), cheag), capere, ceapa, lamaie,sare, piper) (contine lactoza): 25g, capere, ridiche, icre (contine peste), ulei, patrunjel

Alergeni: 1,3,4,7

Valoare Energetica – kJ/kcal
926.3/192.2
Grasimi – g 11.1
– din care Acizi Grasi Saturati – g 3.5
Glucide – g 16.1
– din care Zaharuri – g 5.2
Proteine – g 14
Sare – g 6.3

 

EGGS BENEDICT       280g      
Oua: 2buc, ciabatta (faina, ulei, sare, maia, apa) (contine gluten): 60g, bacon (fleica de porc cu soric, apa, sare, dextroza, zaharuri pe suport de maltodextrina, arome, inclusiv aroma carene, condimente, zahar, sirop de glucoza, conservant: nitrit de sodiu (E250), antioxidant: ascorbat de sodiu (E301), stabilizator: tripolifosfat de sodiu (E339 iii)): 40g, sos hollandaise (unt, galbenus de ou, lamaie, apa, sare, piper) (contine lactoza, oua): 40g, salata, microplante, flori comestibile

Alergeni: 1,3,7

Valoare Energetica – kJ/kcal
1043.8/216.5
Grasimi – g 17.8
– din care Acizi Grasi Saturati – g 8.7
Glucide – g 11
– din care Zaharuri – g 0.5
Proteine – g 10.3
Sare – g 1.3

CAULIFLOWER TOAST      350g

Paine (faina, apa, sare, maia) (contine gluten): 100g, piuree de conopida (cartofi, ceapa, conopida, mascarpone (smantana, lapte concentrat, corector de aciditate: acid citric (E330), smantana de gatit (smantana din lapte de vaca, stabilizator: caragenan (E407)), stock (pui/rata (produs/din produs decongelat), legume: morcovi, telina, ceapa, usturoi, ardei, cimbru (in cantitati variabile), apa, sare, piper), usturoi confit, sare) (contine lactoza, telina): 120g, oua panko (oua, pesmet panko, faina, ou) (contine gluten, oua): 120g, crumble de caju (contine nuci): 30g, rosii confiate (rosii, ceapa, boia afumata, pasta de rosii, usturoi confit, sare, piper): 30g, ulei verde (ulei, patrunjel), salata

Alergeni: 1,3,7,8,9

Valoare Energetica – kJ/kcal 1201/258.8
Grasimi – g 14.3
– din care Acizi Grasi Saturati – g 5.5
Glucide – g 27.2
– din care Zaharuri – g 2.9
Proteine – g 11.5
Sare – g 1.3

 

BANANA FRENCH TOAST       325g
Banana Bread pane (banane, faina, zahar, unt, iaurt, praf de copt, esenta de vanilie (apa, propilenglicol (E1520), colorant: caramel (E150a); substante aromatizante naturale, substante aromatizante, etanol, preparate aromatizante naturale), bicarbonat de sodiu, sare) (contine gluten, lactoza): 180g, oua, unt (contine lactoza), piuree de fructul pasiunii (fructul pasiunii (produs/din produs decongelat), unt, zahar, galbenus de ou pasteurizat, oua, gelatina) (contine lactoza, oua): 50g, sos de hibiscus (hibiscus, zahar, apa, lamaie, vanilie), crema chantilly (smantana (smantana din lapte de vaca, stabilizator: caragenan (E407)), mascarpone (smantana, lapte concentrat, corector de aciditate: acid citric (E330)), zahar, vanilie) (contine lactoza), crumble de alune de padure (unt, zahar, alune de padure, faina, sare) (contine lactoza, gluten, nuci): 25g, gel de capsuni (capsuni (produs/din produs decongelat), agar agar, zahar), fructe de sezon, microplante

Alergeni: 1,3,7,8

Valoare Energetica – kJ/kcal 2152.9/481.4
Grasimi – g 33.5
– din care Acizi Grasi Saturati – g 15.4
Glucide – g 45.2
– din care Zaharuri – g 27.9
Proteine – g 10.7
Sare – g 1.2

 

boluri /

 

SHAKSHUKA       300g
Shakshuka (rosii conservate, sos de rosii, ardei, patrunjel, ceapa, usturoi, ulei de masline, sare, turmeric, chimion, piper, boia afumata, boia iute): 160g, oua, branza de capra (lapte de capra pasteurizat, culturi lactice, cheag, sare) (contine lactoza): 25g, paine (faina, apa, sare, maia) (contine gluten): 60g, patrunjel, tuile de masline (masline, oua, ulei, sare, faina, unt, cerneala de sepie) (contine oua, gluten, lactoza, moluste)

Alergeni: 1,3,7,14

Valoare Energetica – kJ/kcal 517.2/136.5
Grasimi – g 8.6
– din care Acizi Grasi Saturati – g 3
Glucide – g 13.3
– din care Zaharuri – g 2.9
Proteine – g 7.8
Sare – g 1.5

 

PATISERIE SI DESERTURI

în bucataria proprie / 

BASQUE CHEESECAKE       170g
Ingrediente: Crema de branza (lapte de vaca pasteurizat, smantana, sare, stabilizatori: caragenan, E410, conservant: sorbat de potasiu, culturi lactice, clorura de calciu, cheag) (contine lactoza), oua, smantana lichida (smantana din lapte de vaca, stabilizator: caragenan) (contine lactoza), zahar, mascarpone (smantana, lapte concentrat, corector de aciditate: acid citric) (contine lactoza), amidon, sare, vanilie

Alergeni: 3,7

Valoare Energetica – kJ/kcal 1592.3/366.4
Grasimi – g 32.2
– din care Acizi Grasi Saturati – g 19.8
Glucide – g 15.9
– din care Zaharuri – g 14.3
Proteine – g 5.8
Sare – g 1

 

MISO CARAMEL CARROT CAKE       160g
Ingrediente: Morcov: 40g, crema de branza (lapte de vaca pasteurizat, smantana, sare, stabilizatori: caragenan (E407), guma de carruba (E410), conservant: sorbat de potasiu (E202), culturi lactice, clorura de calciu (E509), cheag) (contine lactoza), zahar brun ,alb si pudra: 38g, smantana lichida (smantana din lapte de vaca, stabilizator: caragenan (E407)) (contine lactoza): 24g, faina (contine gluten): 31g, ulei de floare soarelui: 23ml, oua, iaurt (contine lactoza), alune, unt (contine lactoza), pasta miso (contine soia), praf de copt, ghimbir praf, esenta de vanilie (apa, propilenglicol (E1520), colorant: caramel (E150a); substante aromatizante naturale, substante aromatizante, etanol, preparate aromatizante naturale), bicarbonat de sodiu, sare, scortisoara, nucsoara, miere

Alergeni: 1,3,6,7,8

Valoare Energetica – kJ/kcal 2882.9/510.9
Grasimi – g 39.5
– din care Acizi Grasi Saturati – g 14.3
Glucide – g 49.8
– din care Zaharuri – g 29.9
Proteine – g 33.8
Sare – g 2.3

 

TIRAMISU       160g
Ingrediente: Mascarpone (smantana, lapte concentrat, corector de aciditate: acid citric (E330)) (contine lactoza): 100g , oua, piscoturi (faina, zahar, ou, agent de afanare: bicarbonat de sodiu, pirofosfat acid de sodiu (E450), amidon de porumb, arome) (contine gluten, oua): 30g, zahar: 20g, espresso, Dissarono (apa, zahar alcool, arome, sirop de gloucoza, caramel). Contine cafeina, alcool

Alergeni: 1,3,7

Valoare Energetica – kJ/kcal 1725.7/403.9
Grasimi – g 29.8
– din care Acizi Grasi Saturati – g 18.6
Glucide – g 27.9
– din care Zaharuri – g 20
Proteine – g 5.3
Sare – g 0.1

 

GRANOLA JAR   235g
Ingrediente: Granola (ovaz, migdale, seminte de dovleac, fulgi de cocos, ulei de floarea soarelui, glucoza, miere, albus de ou, merisoare) (contine gluten, oua, nuci), confit de capsuni (capsuni, zahar, pectina, lime, lamaie, busuioc), chia (chia, lapte) (contine lactoza)

Alergeni: 1,3,7,8

Valoare Energetica – kJ/kcal 812/192.7
 Grasimi – g 9.1
– din care Acizi Grasi Saturati – g 1.7
Glucide – g 22.7
– din care Zaharuri – g 11.7
Proteine – g 6.6
Sare – g 0.2

 

Întrebă barista pentru selecția din această săptămână.

 

patiserie /

CHOCOLATE BREAD       100g
Ingrediente: Zahar: 32g, oua: 26g, unt: 24g (contine lactoza), ciocolata neagra (masa de cacao, unt de cacao, zahar, emulsificator: lecitina din soia (E322), aroma: vanilie), ciocolata cu lapte (zahar, lapte praf, masa de cacao, unt de cacao, emulsificator: lecitina din soia (E322), aroma: vanilie) (contine lactoza), lichior Cointreau (coji de portocale, apa, zahar, alcool, uleiuri esentiale), alune de padure (contine nuci), faina ge grau (contine gluten), faina de migdale (contine nuci), fresh de portocale, cacao, ulei de struguri, sare, praf de copt, fresh de lamaie. Contine alcool

Alergeni: 1,3,7,8

Valoare Energetica – kJ/kcal 2360.4/547.2
Grasimi – g 36.1
– din care Acizi Grasi Saturati – g 16.1
Glucide – g 49.4
– din care Zaharuri – g 39.8
Proteine – g 8
Sare – g 1.2

 

PASTEL DE NATA       60g
Ingrediente: Faina (contine gluten), sare, unt (contine lactoza), lapte (contine lactoza), amidon, oua, zahar, scortisoara

Alergeni: 1,3,7,8

Valoare Energetica – kJ/kcal 1834.5/433.1
Grasimi – g 27.7
– din care Acizi Grasi Saturati – g 11.3
Glucide – g 37.7
– din care Zaharuri – g 21.6
Proteine – g 8.2
Sare – g 1.2

Alergeni: 1,3,7

 

BISCUIT COCOS ȘI TONKA       95g
Ingrediente: Oua, zahar alb, zahar brun, faina de grau (contine gluten), faina de cocos, unt (contine lactoza), praf de copt, ciocolata (contine lactoza), fulgi de cocos, boabe de tonka, lapte de cocos

Alergeni: 1,3,7

 

Valoare Energetica – kJ/kcal 2298.2/537.7
Grasimi – g 36.6
– din care Acizi Grasi Saturati – g 22.9
Glucide – g 49.6
– din care Zaharuri – g 33.7
Proteine – g 6.1
Sare – g 0.4

 

BISCUIT CU FISTIC       110g
Ingrediente: Lapte de cocos (extract de nuca de cocos min. 53%, apa), faina (contine gluten): 24g, fistic (contine nuci), zahar, unt (contine lactoza), ciocolata alba (zahar, unt de cacao, lapte praf, emulsificator: lecitina din soia (E322), aroma: vanilie) (contine lactoza), miere, oua, crema de fistic (fistic (min. 20%), zahar, ulei, lapte praf, emulsificator: lecitina din soia (E322), aroma: vanilina) (contine lactoza, fistic), praf de copt, sare

Alergeni: 1,3,7,8

Valoare Energetica – kJ/kcal 1834.5/433.1
Grasimi – g 27.7
– din care Acizi Grasi Saturati – g 11.3
Glucide – g 37.7
– din care Zaharuri – g 21.6
Proteine – g 8.2
Sare – g 1.2

 

BANANA BREAD     90g
Ingrediente: Banane: 50g, faina (contine gluten): 27g, zahar alb, unt (contine lactoza), iaurt (contine lactoza), praf de copt, esenta de vanilie (apa, propilenglicol (E1520), colorant: caramel (E150a); substante aromatizante naturale, substante aromatizante, etanol, preparate aromatizante naturale), bicarbonat de sodiu, sare

Alergeni:1,7

Valoare Energetica – kJ/kcal 1582.1/376.1
Grasimi – g 11.9
– din care Acizi Grasi Saturati – g 7.3
Glucide – g 64.1
– din care Zaharuri – g 31.2
Proteine – g 4.8
Sare – g 2.8

 

MUESLI BAR    90g
Ingrediente: Curmale, unt de arahide, cacao, sare, caju, migdale, alune de padure, merisoare, ciocolata neagra (masa de cacao, unt de cacao, zahar, emulsificator: lecitina din soia (E322), aroma: vanilie)

Alergeni: 5,8

Valoare Energetica – kJ/kcal 2240/535.9
 Grasimi – g 38.7
– din care Acizi Grasi Saturati – g 3.6
Glucide – g 40.4
– din care Zaharuri – g 23.4
Proteine – g 14.5
Sare – g 1.2

 

CROISSANT CU UNT    90g
Ingrediente: Lapte (contine lactoza), zahar, faina (contine gluten), sare, unt (contine lactoza), drojdie

Alergeni: 1,3,6,7,8,11

Valoare Energetica – kJ/kcal 1467.1/348.6
 Grasimi – g 20.1
– din care Acizi Grasi Saturati – g 12.5
Glucide – g 38
– din care Zaharuri – g 12.6
Proteine – g 4.1
Sare – g 1

 

Alergeni*

Gluten  1
Crustacee  2
Ouă  3
Pește  4
Arahide  5
Soia  6
Lapte  7
Nuci  8
Țelină  9
Muștar  10
Susan  11
Sulfiți  12
Lupin  13
Moluste  14