MENIU MERON PLATINIA
SPECIALTY COFFEE
Nu modificam retetele de cafea pentru ca vrem sa o servesti exact asa cum am intentionat. No more, no less.
filter /
CLASSIC BREW 20 LEI
Prin originile selectate, vei experimenta calitățile unice ale fiecărei cești evidențiate prin metode de prelucrare atât convenționale, cât și experimentale. Pentru mai multe detalii despre selecția de origini, colegii noștri sunt aici să îți ofere toate informațiile. | 200 ml
EXCEPTIONAL BREW 30 LEI
Aceste origini selectate fac parte din gama Exceptionals, oferindu-ți oportunitatea de a descoperi caracteristicile unice ale fiecărei cești, evidențiate prin metode de prelucrare atât tradiționale, cât și inovative. Pentru mai multe informații despre selecția de origini, echipa noastră este la dispoziția ta pentru a-ți oferi toate detaliile necesare. | 200 ml
RARITIES ORIGINS
Experiența ta va fi influențată de toate particularitățile fiecărei origini și de ceea ce înseamnă acestea pentru o cafea specială, rară și extraordinară. Pentru prețuri și mai multe detalii despre nano loturile noastre, colegii noștrii sunt aici să îți ofere toate informațiile. | 200 ml
espresso /
ESPRESSO SINGLE 13 LEI
espresso (cafea, apă) | 20 ml
ESPRESSO DUBLU 15 LEI
espresso dublu (cafea, apă) | 40 ml
LONG BLACK 16 LEI
espresso dublu (cafea, apă), apă fierbinte | 80 ml
AMERICANO 15 LEI
espresso single (cafea, apă), apă fierbinte | 60 ml
ESPRESSO TONIC 21 LEI
espresso dublu (cafea, apă), apă tonică | 200 ml
espresso & lapte /
CORTADO 16 LEI
espresso (cafea, apă), cremă de lapte [7] | 80 ml
CAPPUCCINO 18 LEI
espresso (cafea, apă), cremă de lapte [7] | 140 ml
GRANDE 19 LEI
espresso (cafea, apă), crema de lapte [7] | 250 ml
SINGLE-SHOT LATTE 20 LEI
espresso (cafea, apă), cremă de lapte [7] | 280 ml
MOJO 18 LEI
espresso dublu (cafea, apă), cremă de lapte [7] | 80 ml
GIBRALTAR 19 LEI
espresso dublu (cafea, apă), cremă de lapte [7] | 140 ml
FLAT WHITE 20 LEI
espresso dublu (cafea, apă), cremă de lapte [7] | 180 ml
MARRAKESH 20 LEI
espresso dublu (cafea, apă), cremă de lapte [7] | 250 ml
LATTE 21 LEI
espresso dublu (cafea, apă), cremă de lapte [7] | 300 ml
LATTE GRANDE 23 LEI
espresso dublu (cafea, apă), cremă de lapte [7] | 550 ml
Extra-shot espresso 4 LEI
Lapte de ovăz 4 LEI [7]
Lapte de competiție 4 LEI [7]
cold brew /
COLD BREW 19 LEI
cold brew (cafea, apă), gheață | 200 ml
COLD BREW TONIC 22 LEI
cold brew (cafea, apă), apă tonică, gheață | 400 ml
COLD BREW LATTE 20 LEI
cold brew (cafea, apă), cremă de lapte, gheață [7] | 400 ml
COLD BREW COOLER 20 LEI
cold brew (cafea, apă), lămâi proaspăt stoarse, gheață | 400 ml
iced coffee /
ICED CAPPUCCINO 18 LEI
espresso (cafea, apă), cremă de lapte, gheață [7] | 280 ml
ICED LATTE 21 LEI
espresso dublu (cafea, apă), cremă de lapte, gheață [7] | 400 ml
NON-COFFEE
iced drinks /
Iced Matcha Latte 26 LEI
Pudră matcha, lapte [7], apă, gheață | 280 ml
Iced Matcha Tonic 27 LEI
Pudră matcha, apă tonică, gheață | 280 ml
Iced Chocolate 24 LEI
Ciocolată de specialitate, lapte, apă, gheață [7] | 280 ml
coolers /
O băutură răcoritoare preparată în întregime cu ingrediente naturale.
Vezi Valori Nutritionale
CLASSIC 25 LEI
Suc proaspăt de lămâie, sirop de miere, apă, gheață | 400 ml
MINT 25 LEI
Suc proaspăt de lămâie, sirop de miere, mentă, apă, gheață | 400 ml
hot drinks /
O băutură caldă, preparată în întregime cu ingrediente naturale.
IMMUNITY SIP 24 LEI
Sirop de cătină și ghimbir, fresh de lămâie, apă | 300 ml
COMFORT TWIST 24 LEI
Sirop de aronia, red tonic, fresh de lămâie, apă | 300 ml
GINGER BOOST 14 LEI
Sirop de ghimbir, suc proaspăt de lămâie, apă | 100 ml
smoothies /
Băuturi preparate din fructe exotice.
Vezi Valori Nutritionale
PANAMA PAPAYA 25 LEI
Suc de mere, papaya, ananas, mango | 330 ml
DANISH KALE 25 LEI
Suc de mere, kale, banane, mango, lemongrass | 330 ml
VELVET KIWI 25 LEI
Suc de mere, kiwi, ananas, mango, pepene | 330 ml
all time outcasts /
Matcha Latte 26 LEI
Organic matcha, lapte, apă [7] | 180 ml
Hot Chocolate 24 LEI
Ciocolată de specialitate, lapte, apă [7] | 250 ml
Specialtea 20 LEI
Ceai de specialitate negru | verde | Oolong, apă | 250 ml
Cascara Tea 21 LEI
Cascara, apă | 250 ml
Oriental Tea 21 LEI
Sirop oriental, lapte [7] | 250 ml
Masala Chai Latte 20 LEI
Sirop de masala, lapte [7] | 180 ml
Tea Infusions 19 LEI
Ceai mentă, mușețel, afine, lavandă, măr, ghimbir, lime in the coconut, earl grey, apă | 300 ml
Ginger Boost 14 LEI
sirop de miere și ghimbir, fresh de lămâie, apă | 100 ml
Babyccino 8 LEI
Lapte [7] | 200 ml
fresh /
FRESH PORTOCALE / GRAPEFRUIT / MIX 25 LEI
Suc proaspăt de portocale/grapefruit | 280 ml
prosecco /
Bernadino | 200 ml 27 LEI
wine /
Corcova Red | Rose | White | 187 ml 26 LEI
soft drinks /
Fritz Kola | Fritz Kola Zero | 330 ml 18 LEI
Mellow Orange / Apple / Mango | 275 ml 18 LEI
Ferma Steluța – suc presat la rece | 300 ml 20 LEI
Socată | 275 ml 19 LEI
Apă tonică Imperdible | 200 ml 16 LEI
Bacilli Kombucha Jasmine – kombucha cu iasomie | 330 ml 22 LEI
Bacilli Fizzy Ginger – limonadă cu ghimbir | 330 ml 22 LEI
Apă plată | Apă carbogazoasă | 330 ml 13 LEI
BRUNCH
Dish-urile noastre sunt create cu un scop, iar fiecare ingredient isi are locul. Nu modificam retetele pentru ca vrem sa experimentezi exact ce am intentionat. No more, no less.
Brunch-urile sunt servite cu pâine artizanală pregătită în brutăria proprie, Meron Bakery.
soups /
nou SHOYU RAMEN 49 LEI 1,3,4,6,10,11,12,14*
Ramen din stock de pui și porc fiert lent 12 ore, pentru un gust profund. Chashu de porc fraged, marinat și gătit încet, se îmbină cu ciuperci Shimeji, ou marinat, ceapă verde și semințe de susan. Finalul este accentuat de un ulei de susan aromat cu fulgi Togarashi, pentru o notă ușor picantă | 540g
brunch /
nou CHEF SPECIAL – CHICKEN KATSU 37 LEI 1,3,4,6,7,11,12*
Șnițel în stil japonez peste dulceață de ardei iute și roșii cu side de salată de varză și sos mornay | 380g
*disponibil în cantități limitate
nou ROASTED TOMATO HUMMUS 44 LEI 1,10,11,12*
Hummus din roșii coapte, brunoise de castraveți marinați ușor dulci, boabe de rodie, condimente și ierburi proaspete. Completat cu ulei de paprika afumată, năut negru și ulei aromat cu chives, servit alături de chiflă cu susan. | 350g
nou GUACAMOLE TOAST 44 LEI 1,3,7,8,10,12*
Guacamole servit pe pâine cu maia, cu piure de morcovi aromat cu Tonka, gălbenuș de ou gătit sous-vide, cremă de alune de pădure, ulei de roșii cherry coapte cu cimbru, ulei de chives, chipsuri de păstârnac, ridiche și ierburi proaspete | 300g
nou TRUFFLE & PANCETTA SCRAMBLED EGGS 46 LEI 1,3,7,10*
Scrambled Eggs servite pe pâine cu maia, cu cremă de brânză cu sfeclă coaptă și sirop de arțar. Completate cu pesto, trufe negre, parmezan, pancetta crocantă și ierburi proaspete si chives | 340g
nou SHIITAKE SCRAMBLED EGGS 40 LEI 1,3,7,10,12*
Scrambled Eggs cu ciuperci Shiitake marinate, cremă de brânză cu sfeclă coaptă și sirop de arțar, completate cu ulei aromat de chives, ridiche proaspătă și ierburi, servite pe pâine cu maia | 350g
nou SALMON WITH BABY POTATOES 49 LEI 3,4,7,9,10,12*
Ouă poșate cu spumă de Hollandaise, somon ținut în gravlax cu semințe de fenicul, ienibahar, ienupar și alte condimente, cremă de brânză cu smântână și hrean, cartofi Raclette copți și trași la tigaie, ierburi proaspete, un sos fresh din mere și fond Dashi aromat cu ulei de mărar | 380g
nou CLASSIC EGGS BENEDICT 46 LEI 1,3,7,10,12*
Ouă poșate cu spumă de Hollandaise, pancetta crocantă, ulei aromat de chives și salată proaspătă cu dressing și condimente | 300g
nou FRENCH OMELETTE WITH GRUYÈRE FOAM 39 LEI 3,7,10*
Omletă moale în interior, cu spumă de brânză Gruyère, mix de ciuperci Shiitake și chorizo, ulei de roșii cherry coapte cu cimbru, parmezan, chives și ierburi proaspete | 300g
nou GOURMET CHEESE SANDWICH 40 LEI 1,3,7,10,12*
Sandwich cu brânzeturi locale de la Ferma Colțești, salam Spianata, sos pe bază de jalapeno murat și jalapeno afumat, salată și parmezan, completat cu ulei de paprika afumat | 350g
extras /
Întreabă colegii dacă ingredientele suplimentare pe care le-ai ales sunt potrivite pentru preparatul tău.
Adaugă:
Ou 8 lei 3*
Pâine artizanală cu maia 6 lei 1*
Ulei picant 4 lei
PASTRY & DESSERTS
deserturi /
BASQUE CHEESECAKE 24 LEI
cheesecake în stil Basque pregătit cu grijă în bucătăria noastră, cu vanilie Bourbon [3,7] | 170g
MISO CARAMEL CARROT CAKE 24 LEI
prăjitură cu morcovi, caramel miso, pregatită cu grijă în bucătăria noastră [1,3,6,7,8] | 160g
TIRAMISU 27 LEI
tiramisu pregatit cu grijă în bucătăria noastră, cu cafea de specialitate proaspăt prajită în prăjitoria Meron [1,3,7] | 200g
GRANOLA JAR 27 LEI
desert cu chia hidratată cu lapte, confit de zmeură și mure, granola cu alune, ciocolată neagră și unt de arahide [1,3,7,8] | 235g
patiserie /
Chocolate Bread 17 LEI
[1,3,7,8] | 100g *conține alcool
Lemon Bread 16 LEI
[1,3,6,7,8] | 90g
Pastel de Nata 13 LEI
[1,3,7] | 60g
Chunky Pistachio Cookie 15 LEI
[1,3,6,7,8] | 100g
Walnut & Chocolate Cookie 15 LEI
[1,3,6,7,8] | 90g
Muesli Bar 15 LEI
[5,8] | 90g
Croissant cu unt 15 LEI
[1,7] | 80g